Как создать книгу рецептов на компьютере
Множество кулинарных сайтов дают нам рецепты на любой вкус. Мы можем готовить блюда из всех подручных продуктов, перечислив которые мы без труда найдем рецепт из них. Иногда попадаются рецепты блюд, которые особо понравились и мы их записываем на бумагу или в текстовые файлы. В это статье я расскажу о программе «Кулинарный Блокнот», записывая рецепты в которую, мы сможем сделать свою кулинарную книгу из любимых блюд.
Найдя и приготовив очередной вкусный рецепт с сайта http://receptov.net, я решил его сохранить, но открыв папку с рецептами (больше сотни) я решил, что пора их структурировать. Я нашел бесплатную программу «Кулинарный Блокнот», которая в полной мере выполняет поставленную задачу.
Компьютерная кулинарная книга для записи рецептов
Сейчас в сети Интернет просто море различных кулинарных сайтов (спрос рождает предложения — много людей любят вкусно покушать), но как известно, на вкус и цвет товарищей нет — полюбившиеся рецепты отыскиваются на различных ресурсах, а не на одном.
И что прикажете делать, создавать миллион визуальных закладок в браузере? А если сеть отвалится в самый важный момент приготовления блюда? Нервный срыв и куча испорченных продуктов Вам обеспечены.
К тому же, далеко не у каждого есть Wi-Fi (о проводном Интернете на кухне вообще молчу).
К счастью, хорошими людьми была создана книга кулинарных рецептов для компьютера, которая не зависит от Интернета и не подведёт Вас в ответственный момент на кухне.
Она поможет собрать в себе все Ваши любимые кулинарные рецепты и разложит их по полочкам. Даже сможете легко снабдить их картинками.
ChefTap
Android, iOS, Web
Удобное и приятное глазу специализированное приложение, основной функцией которого является сохранение рецептов из интернета. Интуитивно понятное, простое, но в бесплатной версии маловато функций.
 |
| ChefTap для смартфона |
Плюсы
1. Приложение распознает содержание рецепта на странице, отсекая все лишнее. При этом само вносит в нужные поля ингредиенты и последовательность действий. Также сохраняет ссылку на первоисточник. Распознает рецепты на русском языке, хотя и хуже, чем на английском.
2. Позволяет проставлять метки.
3. Если рецепт опробован и понравился, ему можно поставить лайк.
4. Есть опция просмотра каждого шага рецепта на отдельном экране.
5. Можно добавить рецепт в Make List — удобно при планировании меню, например, для праздников. Кнопкой Done рецепты из этого списка удаляются.
6. Залогинившись на сайте, можно просматривать и редактировать рецепты с компьютера.
Минусы
1. Неудобное добавление через веб-версию — нужно вручную вбивать рецепт. В бесплатной версии нет автоматического «подтягивания» рецепта в веб-версии.
2. Бесплатная версия ограничена 100 рецептами.
3. Нельзя создавать свои рецепты и хранить в смартфон-приложении скиншоты.
 |
| Веб-версия ChefTap |
CreateMyCookBook
Для тех, кто хочет создать свою собственную кулинарную книгу, CreateMyCookBook — то, что им нужно. Это превращает пользователей в дизайнеров, которые могут персонализировать свою кулинарную книгу, используя различные типы шрифтов, макеты и многое другое.
Бесплатное и простое в использовании программное обеспечение поваренной книги позволяет пользователям нажимать на фотографии своих карточек с рецептами, пока программа их набирает.
Кроме того, пользователи также могут защищать и размещать свои рецепты в одном месте. Это помогает им создавать новую кулинарную книгу в любое время без лишних хлопот.
Что еще? Это также позволяет пользователям делиться своими кулинарными книгами с друзьями и семьей. Они могут пригласить друзей, которые могут добавить свои выбранные рецепты.
Пользователи могут свободно выбирать книги в твердом переплете или в спиральном переплете, которые профессионально оформлены, как в книжных магазинах.
Кулинарную книгу можно создать с помощью веб-дизайнера, что также позволяет пользователям настраивать титульную страницу и добавлять примечания к посвящению.
Цена: от 19,95 долларов.
Технология хранения рецептов в электронном виде: программное обеспечение и интернет
Если Вы хотите организовать рецепты в электронном виде, существуют и компьютерные программы, и приложения для ipad, android и даже сайты в сети интернет, например (Электронная кулинарная книга онлайн), позволяющие как использовать имеющиеся на сайте рецепты, так и добавлять свои.
Компьютерные программы для хранения рецептов
Вот несколько таких программ, устанавливаемых на компьютер, найденных мной и поисковике:
программа Recipes, программа Кулинарная книга. В каждой из них уже есть готовые рецепты + возможность добавлять свои.
Я пробовала 3 или 4 компьютерные программы для хранения рецептов. И бесплатных и условно-бесплатных, но ко всем им у меня был доступ только с одного компьютера, где установлена программа, что не очень удобно. Поэтому лично мне нравится использовать для хранения Pinterest.
Использование интернет для хранения рецептов
Они всегда под рукой и доступны. Единственный минус — это всего лишь ссылки на рецепты с других сайтов, а сайты не всегда вечны, поэтому ссылка останется, а вот сам рецепт на чьем-то сайте может исчезнуть навсегда.
Поэтому, вполне вероятно, можно или даже лучше воспользоваться каким-то он-лайн сервисом по хранению рецептов и составлению меню, например, вот этим.
Сайт позволяет добавлять как собственные рецепты:
Так и воспользоваться теми, что есть в базе:
Когда начали писать кулинарные книги
Назвать точное время появления первых тетрадей, в которые записывали рецепты, никто не может. Можно только предполагать, что распространились они в тот момент, когда почти все население стало грамотным, а тетради перестали быть предметом роскоши. Это сейчас мы не задумываемся, как сделать кулинарную книгу — есть множество готовых вариантов с разными обложками, оформлением листов. А еще наши бабушки записывали все в толстые школьные тетради.
Историки утверждают, что первые записи кулинарных рецептов в книги появились задолго до создания привычной нам письменности. Глиняные таблички с высеченными на них рецептами могли существовать в Междуречье. Затем — появились в Древнем Риме. Этому есть документальное подтверждение — кулинарная книга Целия Апиция, написанная где-то в 3-4 веке. Перечни рецептов из Древней Греции и Древнего Рима поколениями передавались в рукописном виде, до тех пор, пока в 15 веке не были напечатаны.
В Китае первый такой сборник появился очень рано — где-то во 2 веке до нашей эры. А вот на Ближнем Востоке первый печатный кулинарный сборник был издан в 10 веке. До нас дошли только те разделы кулинарной книги древности, которые переписали другие авторы.
Большая часть источников, дошедших до нашего времени, посвящены придворной или королевской кухне. Затем бумага стала более доступной, и состоятельные женщины могли позволить себе купить тетрадь, чтобы записывать туда варианты блюд, которые можно приготовить. Сами женщины по записанным рецептам не готовили — за них это должны были делать кухарки.
К середине 19 века практически каждая хозяйка думала о том, как вести кулинарную книгу — вместе с печатными изданиями популярных рецептов на кухне была и специальная тетрадка для записей.
3D обложка для электронной книги
Как говорится, «встречают по одежке», и не стоит пренебрегать этим правилом в данном случае.
Красиво оформленная и привлекательная обложка уже сама по себе будет притягивать потенциальных покупателей. Тем более что в отличие от бумажных книг, где оформление переплета может обойтись автору недешево, здесь все зависит от ваших знаний и фантазии.
На обложке книги обязательно должны присутствовать имя и фамилия автора, название написано крупными буквами и понятным шрифтом, изображение должно соответствовать содержанию книги.
Можете посмотреть, как оформлены обложки уже известных электронных книг, или зайдите в книжный магазин и изучите дизайн тех книг, которые являются хитами продаж. Обратите внимание на цвета фона, заголовки, изображения и т. д.
Если у вас имеются навыки работы с программой «Фотошоп», то целесообразно создать обложку именно в ней. Если нет никаких навыков работы с графическими редакторами, научитесь или обратитесь за помощью к дизайнерам на фрилансе.
Можно создать просто картину обложки, а затем с помощью специальных программ или онлайн-сервисов, например 3d-pack.com , перевести ее в 3D изображение.
Не забывайте, что обложка должна вызывать интерес и любопытство у читателей, желание заглянуть внутрь и изучить содержание вашей электронной книги.
На этом у меня все. Как создать электронную книгу теперь для вас не вопрос. Делитесь ссылками на свои труды в комментариях.
